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【台北味紀行】 連載開始

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 2017年8月末に4泊5日で台北に行って参りました。これで2度目ですが、初めての時はインターネットもなく、事前情報はガイドブックからに限られ、台湾の食べ物の知識も不十分なまま行きましたので行き当たりばったり。それでも、感動的な美味しさにも巡り合いました。

 今回は事前に試したい料理やお店をリストアップしての訪問です。時間とお腹の許す限り多くの味覚を体験して参りました。全15編でその様子をお送り致します。以下のタイトルには記事掲載次第、リンクを張って参ります。牛歩の如くしかタイプが進みませんが、美味しい物満載ですので、乞うご期待です。

   台北味紀行目次 ■
(あくまでも掲載予定ですので、書き進むうちに変更あるかもです) 

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1 台北基礎知識 (掲載済)

2 フライト選びも旅の楽しみ (掲載済)

3 困った時の一番屋 (掲載済)

4 まずは朝めし   (掲載済)

5 小吃文化 ①    (執筆中) 

6 小吃文化 ②

7 夜市の魅力

8 一応観光も

9 人気の九イ分

10 乾物専門街「迪化街」

11 地元市場とデパ地下

12 台北スイーツ

13 カルチャーショック

14 台北土産

15 台北食文化総括



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2021/03/10(水) 00:00 | trackback(0) | comment(0)
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