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【塩竈市】二郎インスパイア?豪麺

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 宮城県にも東京のラーメン二郎を模範とした二郎インスパイア店が増えています。昨年11月には、東仙台のフォレオせんだい宮の杜にラーメン☆ビリーさんが開店しました。つい先日、食べてきたばかりなのですが、なんと今度は塩竈にも二郎インスパイア店が出来たとの情報が入り、ジロリアンOBとしては、その真偽を確かめなければならなくなりました。^^

 

 

 

 

 

 

 

 そのお店は東北本線塩釜駅近くの香麺さんです。あら、確かこのお店は以前からニラなんばんラーメンを看板にして営業していましたよね。
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ヨークベニマルの向かい、人気の回転寿司、塩竈港さんの隣になります。そうか、香麺さんがラーメン二郎に感化されて経営方針や商品を変えたのですね。

 

 

 


 

 

 

 

 カウンターの上には縦書きの看板が社訓のように掲げてあります。
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ラーメン二郎を目標として云々と書いてあり、インスパイア宣言をしています。豚や麺やスープにもこだわったとも書いてありました。

 

 

 

 


 

 

 

 これがメニューですが、どうも二郎風のラーメンをめんと称し、新商品として加えたようですね。
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ニンニクとカラメは無料で増量できるようですが、野菜とアブラ増しはありません。超豪めんは大盛豚ましのようです。ここには書いてありませんが、プラス30円で麺は大盛りに出来るとのことです。と言うことはデフォだと軽めなのかなぁ。でも、標準のラーメンをチェックしておかなければならないので、大盛り指定はなしでお願いしました。

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 卓上には二郎のラーメンに付き物の粉唐辛子もちゃんと配備されています。
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これは豪めん用に新たに加わったのではないかも知れませんが、二郎風ラーメンを標榜していながら唐辛子がないとなるとやはり片手落ちになりますからね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 程なく運ばれてきました豪めん730円です。ふむふむ、外観は二郎とよく似ています。ただ、ニンニクは焦がしてありますね。
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野菜はデフォでも十分に盛り上がっています。キャベツよりもやしの方が多いですね。カウンター越しに厨房を覗いていましたら、仕上げに小鍋で熱した油をかけていましたね。この油が野菜に絡んでまるで野菜炒めのような香ばしさが漂います。

 

 

 

 


 

 

 

 

 豚は二郎のゴロンとした豚と言うより、厚切りの煮豚ですね。
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でも、二郎系列でも上品な厚切り煮豚もありますから、これはこれで良いのでしょう。

 

 

 

 


 

 

 

 

 スープは表面に浮いた脂でよく見えませんが、かなり色が黒いです。
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脂はかなり多めでこってり感は十分すぎます。黒いスープは思ったほど、塩辛くなく、脂との対比からか、むしろさっぱりした感じもします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 肝心の麺は黄色が強い極太麺。でも最近はもっと太い麺が使われることもありますので、ただの太麺の範疇に入るかも知れません。
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この麺の食感が実にいいのです。もっちりシコシコで噛んでいて楽しくなります。ただ麺量は二郎インスパイアとしては物足りなさを感じます。200g程度では二郎の迫力には及びませんね。やはり、プラス30円で大盛りにしないと二郎の雰囲気は味わえません。

 

  

 

  

 

 

 

 香麺さんは店内の看板にも宣言しているように、二郎を目標として二郎インスパイア豪めんを作り出しましたが、お店自体は以前の香麺さんのままで、インスパイア店とは言えないようです。二郎風ラーメンもあるお店という表現が正しいようですね。いずれにしましても宮城でも二郎風ラーメンが食べられるのは元ジロリアンとしては、ありがたいことです。ただ、中高年には禁断の食べ物ですから、食べる頻度が高くなると健康診断の結果へ反映されますので要注意ですね。^^ 

 

 

 

 

 

 

 香 麺

 

  • 所在地  :宮城県塩釜市野田18-3
  • 電話        :022-366-6627
  • 営業時間 :11:30~21:00
  • 定休日    :第3水曜
  • 駐車場    : あり

 

 

 

 

 

 

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2010/02/02(火) 05:00 | trackback(0) | comment(6)
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